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かじか日記　2005年11月29日

奥歯を削られた同居人と一緒に魚屋さんにて
ほっけ二尾
黒カレイ七枚
それから
かじかを一尾

かじかって可愛い顔してるよねえ
歯医者さんはさ、
人間ってのはみんな
かじかみたいな口をしてりゃやりやすいなと
思ってるだろうねぇ
・・・伊藤四郎みたいに？

骨格がどうなっているのかよく分からないかじかを
なにか手篭めにする感じで
同居人が極悪人よろしく強引に捌く
むんずとつかんで皮を剥ぐ
・・・あふんっ。

鍋で美味しいかじかは
みんな喜んで箸を突っ込むという意味で
ナベコワシといわれるそうな
淡白な味のかじか汁ができる

裏のおばあちゃんにもらった
えぞしかの肉もステーキにして食べる
私が漬けたいかの塩辛も食べる
なにか猛烈に
ワイルドな夜が
とっぷりと暮れてゆく