【PR】ネットで副収入　GETMONEY！ 私の田舎暮らしを支える副収入のひとつ。登録三ヶ月目くらいから収入になりはじめました。→解説サイト：ゲットマネー研究所

ホタテベイビー日記　2006年02月10日

---

同居人がしじみの味噌汁を食べたい、と言う
しじみが美味いのは分かるが
はっきり言ってあんまり食べたことがないので
その突き動かされるような衝動によって
猛烈にしじみの味噌汁に取り付かれる、という
そのキモチはよくわからんよ
むしろ私はアサリ文化圏出身で
夏の間に何度か拾ってきては味噌汁にしていた
宇都宮育ちの同居人は「断然シジミ」だったそうで
常食する非常に安い食べ物だったのだとか。

スーパーにしじみを見に行った
小ぶりのトレイに入って400円もしたので驚いた
この値段で味噌汁のだしというのもねえ・・・
あさりを見る
しじみよりちょっと安い
はまぐりを見る
しじみよりちょっと高い
それからその隣にあった貝が
よくよく見ると
あさりくらいの大きさのホタテ
しじみの三分の一くらいのお値段

「・・・ホタテだ」
「・・・ホタテだねえ」

何ゆえにホタテがこんなに小さいのだ、
という謎はこの際置いておいて
味噌汁にはお誂えむきのお値段なので
買う

ついでに物好きで
もうひとつ別のスーパーと
それから魚屋さんに寄ってみる
やっぱりあるのだ
このアサリサイズのホタテが
今までは見たことなかったものを
なぜか一斉に安価に大量に出回ってる模様
名前は「ホタテの稚貝」となっている
何か分からないが安いので機嫌よくなる

同居人が調子に乗る
「油で揚げたら殻ごとばりばり食えないかな」
・・・やってもいいがわたしゃ食べないよ。
どうも沢カニか何かと勘違いした様子

うきうきと家に帰って調べてみる
「ホタテの稚貝」
ホタテ養殖の際に沢山のホタテの中から
優等生だけ選らんで海に返して育てるので
大量のちびホタテが分別ではじかれてしまうそう
ゆえに冬から春のこの時期
ホタテ養殖をする地域では大量のちびホタテが出回るということ
であるらしい

お味噌汁とスープパスタを製作
しじみほど強烈な味ではないが
ホタテの甘い優しい味のだしの味がする

「うまいねえ」
「ここでこの季節にしか手に入らないものを食べてると思うと嬉しいよね」
「そうだよねえ・・・」
そして後に残るのは
ホタテベイビーの愛らしい貝塚のみなのでした