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コハクチョウ日記　2006年10月26日

冬なので
冬の使者白鳥を見に行ってきた
クッチャロ湖に現在880羽
クワァクワァとにぎやかに羽を休めている

案外ずんぐりとしていて
子供のころお菓子の本で見た”スワンシュー”を思い出すのだ
ふわっと膨らんだシュークリームに器用に長い首をつけて細工した
そのシュークリームの写真が私は好きで
随分と飽かず眺めていた
レシピ集なので、作り方はきちんと細かく書いていたけれど
その頃家にはオーブンなんてなかったし
そうそう潤沢に砂糖やらバターやらを使えるわけでもなかった
バニラビーンズやらシナモンスティックやらは見たこともなくて、
だからお菓子のレシピ集だけど
実用書ではなくて、どちらかというと御伽噺の絵本に近い。
人魚姫を一生懸命に見たのと同じ熱心さで
本当にあきれるほどじっくり読んだ
今になって白鳥を見ても
あのスワンシューの写真によく似てるなあ、と思うのだ

厳冬期に会いにいくと白鳥達も寒そうに首をすくめているように見えるのだけど
まだ冬のはじめ、のんびりとした姿でくつろいでいる姿は
ふんわりとふっくらとして幸せそうな夢に見える
クッチャロ湖にスワンシューぷかぷか８８０羽